Ricette a base di carne macinata

L'elicottero a fungo è un presse per carni, il cui soggetto è la scomposizione di pezzi di carne in fette di spessore adeguato (in relazione alle esigenze, l'intera larghezza della mollica è dello stesso spessore. Il lavoro del dispositivo accelera e semplifica il processo di preparazione delle cotolette, mantenendo la freschezza, la tenerezza, la succosità e il peso della carne. Questo risultato è garantito da set di coltelli appositamente sagomati realizzati in acciaio inossidabile specifico, che eseguono un taglio preciso della carne, installato a spirale su rulli rotanti.

La stampa per le costolette viene utilizzata nei club e nei negozi gastronomici, dove si possono trovare manzo sul lato di fette avvolte, pezzetti e bistecche; carne di maiale divisa in braciole di maiale, involtini, involtini di maiale, bistecche, cotolette; carne di pollame creata per de Volaille; porzioni grigliate. Il cutter consente di preparare una notevole quantità di fette spezzate in poco tempo - circa 800 parti in un'ora, il corpo non può vivere congelato, né può causare ossa. Il funzionamento della macchina è estremamente naturale, grazie ad altre soluzioni utilizzate dal produttore Maga - controllo semi-automatico, delimitazione dello spazio operativo e operativo, infine assistenza sanitaria per gli operatori (accesso alla sicurezza per gravi, modifiche strutturali, consumi energetici prestigiosi ridotti del 45%, riduzione attività di raccolta per l'intero ciclo di frantumazione (orario di lavoro ridotto, alloggiamento lucido con forme geometriche facilita la pulizia (gli elementi di stampa devono essere puliti e asciugati dopo un rapporto costante con il cibo, è vietato lavare l'intera macchina con un getto d'acqua. Il funzionamento silenzioso del piatto stesso e la trasmissione dell'olio sono i secondi vantaggi della macchina. Kotleciarka soddisfa tutti gli standard (CE, Dir. 2006/42 / CE e EN 60204-1: 2010 - Sicurezza elettrica. I meriti dell'elicottero Maga sono stati apprezzati da uomini e giurati della Fiera Internazionale di Poznań (medaglia d'oro. Il mago, produttore di accessori per l'industria alimentare, che si occupa di scienza e controllo ricevuti dal 1990, vi invita al gruppo, semplicità, intelligenza, affidabilità e prestazioni eccellenti. L'azienda sta gradualmente aumentando la nostra offerta con nuove macchine: affettatrici, affettatrici, macchine per la carne, cosiddette. lupi.