Contenitori sottovuoto dove acquistare

Sebbene l'imballaggio sotto vuoto sia spesso associato a negozi di grandi dimensioni, società di catering e ristoranti, sempre più spesso i singoli clienti sono alla ricerca di dispositivi che li riconoscano per prolungare la durata di conservazione degli alimenti conservati. Sacchetti speciali, contenitori sottovuoto e attrezzature per l'imballaggio sono inclusi anche nelle loro esigenze, andando a confezionare porzioni di cibo corrispondenti più piccole.

Levasan

Uno strumento di confezionamento sottovuoto per alimenti fatto in casa può utilizzare sacchetti speciali per lo stoccaggio sottovuoto o utilizza contenitori sottovuoto in plastica. Nel successo dei contenitori, vengono spesso utilizzate speciali pompe manuali, che consentiranno la rimozione di aria non necessaria dal contenitore e la sua chiusura ermetica. Un metodo di trattamento simile può essere utilizzato per chiudere le bottiglie con speciali tappi a vuoto. Di solito hanno una dimensione universale ed è anche importante servirli per la chiusura di bottiglie di vino e per bottiglie con olio o aceto balsamico. La chiusura sottovuoto della bottiglia prolunga la durata di conservazione del contenuto: dopo la fine del vuoto, il vino sarà probabilmente protetto per più di 20 giorni. Per fare un confronto, il vino in una bottiglia aperta può essere conservato lontano per 2-3 giorni.

Per uso domestico, possono anche essere adattati dispositivi multivac che consentono di conservare gli alimenti in sacchetti specifici. La conservazione degli alimenti in sacchetti ne prolunga la durata - in relazione al tipo di prodotto, anche dal luogo in cui verrà conservato (temperatura ambiente, frigorifero o congelatore, il tempo di conservazione si estende fino a quattro volte. In sacchetti sottovuoto, puoi conservare prodotti sfusi, come caffè o tè, alimenti trasformati, ma anche verdure, carne e carne. La carne sottovuoto probabilmente vivrà conservata in un congelatore a una temperatura abbastanza bassa per un massimo di 26 mesi. Un ulteriore vantaggio del confezionamento sottovuoto con i sacchetti è il fatto che non occupano troppo spazio.